🤍 Cokoladovo malinovy pernik 🤍 Toto je jednoznacne ten najmaksi a najjednoduchsi pernik na svete, urcite vyskusaj 🥰 -> 32x20 mensi plech 🥚 1 vajicko 🍚 150g praskovy cukor 🍓 2PL malinovy dzem 🥄 2PL kakao 🥛 250ml mlieko 🍚 200g hladka spaldova muka 🥄 1/2 balicek prasok do pernika 🥄 1/2 balicek prasok do peciva 🥄 1/2CL skorica 🍓 Malinovy dzem na potretie 🍫 100ml tmava cokolada 🥛 100ml smotana na slahanie 🍓 Lyofilizovane maliny na ozdobu 1. Vajicko si poriadne rozmixujeme s cukrom do peny, pridame dzem, mlieko, kakao a dobre premiesame 2. V druhej miske si zmiesame muku, prasok do peciva, prasok do pernika a skoricu, preosejeme a jemne metlickou vmiesame do mokrej zmesi 3. Pecieme v plechu vystlanom papierom na pecenie/alebo plech vymazeme maslom & mukou na 170°C 15'-20' (testujeme spajlou) 4. Hotovy pernik este teply potrieme dzemom, na polevu si zohrejeme smotanu (tak aby nezovrela) a pridame k nej na kusky nalamanu cokoladu, nechame rozpustit a dobre premiesame, nalejeme/natrieme na pernik a dozdobime lyofilizovanymi malinami 🤍