TRESKA V MAJONÉZE
Treskový majonézový šalát s bielym rožkom a Kofola. U koho z vás sa tiež spustia spomienky na detstvo? ??♀️
Recept na domáci treskovo-majonezovy šalát:
800-1000g ryby (použila som celú tresku aj s kosťami, možno použiť aj filé)
3dl octu
5ks celé čierne korenie
5ks bobkový list
1/2 ČL soli
2 veľké cibule
3 stredné mrkvy
400ml majonézy
3-4PL horčice
0,5dl octu
.
✏️ Cez noc dáme rozmraziť rybu.
✏️ Do veľkého hrnca dáme 3l vody, 3dl octu, bobkové listy a celé čierne korenie. Necháme 5-7 minút variť.
✏️ Pridáme rozmrazenú rybu a varíme 15 minút.
✏️ Zatiaľ si očistíme mrkvu a dáme ju variť na 5 minút do osolenej vody.
✏️ Rybu zlejeme, necháme trochu vychladnúť a oberieme od kosti. Následne čisté mäso posekáme nadrobno.
✏️ K rybe pridáme nastrúhanú mrkvu, cibuľu nakrájanú na malé kocky, majonézu, horčicu, ochutíme octom, dokoreníme a dosolíme (so soľou opatrne).
✏️ Dáme na 24 hodín do chladničky (prepoja sa chute a šalát dostane tu správnu chuť?)
#lowcarb #ryba #salat #majonezovy #recept
Hodnotenia
