🤎Kokosová, karamelová alebo mliečna? Ktorá je vaša najobľúbenejšia? Za mňa rozhodne 🥥, ale pripravila som 3v1! Dnes v hlavnej úlohe Papita Cheesecake!🍰
🥥Korpus:
200g maslových sušienok
20g jemných vločiek RAVITA
50g Paleo MYX @svetplodu alebo iné oriešky podľa zásob
85g roztopeného masla
2PL kokosového oleja (alebo viac masla)
Sušienky a orechy rozmixujeme v mixéri zvlášť, potom spojíme v jednej miske, zalejeme maslom a kokosovým olejom. Dobre zmiešame a utlačíme na dno formy - 26cm. Dáme piecť na 8-10min - 160 stupňov.
🥥Základný krém:
360g odtučneného tvarohu (používam Milko)
250g mascarpone
flavdrops kokos/cheesecake alebo med (7-8 kvapiek / 1PL - 2PL) závisí od chuti ako máte radi sladké
4PL práškového cukru (prípadne viac, závisí od Vás)
Všetko spolu dobre zmiešame a následne si krém rozdelíme na polovicu.
🥥Kokosový krém:
1/2 krému
2PL mletého kokosu
Kokos primiešame ku krému a nanesieme na korpus. Dáme zachladiť na 30min do chladničky.
🥥Čokoládový krém:
40g roztopenej horkej čokolády s troškou kokosového oleja
1PL kakaa
K druhej 1/2 základného krému pridáme vychladenú čokoládu a kakao. Dobre zamiešame. Nanesieme na vychladenú kokosovú plnku a dáme na 3-4hod do chladničky.
Z horkej a karamelovej čokolády od @svetplodu (dokopy cca 100g) a 1KL - 2KL kokosového oleja urobíme čokoládu. Tú vylejeme na vychladnutú plnku. Dozdobíme lentilkami a papitou.😊