15 MINUTOVÝ ŠPAGETY S AVOKÁDEM Tahle pasta je fakt vděčná, pokud spěcháš, máš hlad, je léto a ty chceš něco odlehčenýho do žaludku a ještě něco lehčího na přípravu? Tohle je ideální. Zachrání to jako vždy avokádo, asi pro mě nejlepší surovina. S avo se dá pracovat, jak na slano tak na sladko. Připrav si tenhle nenáročnej recept i ty! Pro 3 osoby budeš potřebovat: 400g špaget nebo jiný druh těstovin (to je skoro celé balení) 1 avokádo kvalitní slaninu (kolik chceš, ale čím víc, tím líp) 3 stroužky česneku 5 sušených rajčat 10 cherry rajčátek Oblíbený sýr-parmazán (na fotce je balkánský, ten se taky hodí) (čím víc tím líp) 1 lžíce olivového oleje sůl pepř chilli pár kapek citrónu čerstvá bazalka Jak na to… Dej vařit vodu na špagety, měla by být slaná jak moře s kapkou olivovýho oleje. Mezitím si osmahni slaninku na proužky (já ji kupuju v Lídlu už nakrájenou). Avokádo rozkroj a zbav pecky, pocitrónuj ať neztratí barvu. Dej avo do hlubší nádoby, k tomu přidej česnek, sušená rajčátka, olivový olej, čerstvou bazalku, trochu nastrouhaného parmazánu, osol, opepři, přidej chilli. Rozmixuj tyčovým mixérem. Rozkroj si na půl cherry rajčátka, taky ještě na ozdobu a na chuť pár sušených rajčat, nahoblinkuj parmazán nebo nakrájej balkán na kostičky a můžeš podávat s listem bazalky. Na horký špagety nanes směs z avokáda, zasypej sýrem, přidej rajčátka, opepři, potřísni na závěr olivovým olejem a je hotovo!