Banánová roláda🍌🍫
Piškóta
5 ks vajce
5 PL kryštálový cukor
1 KL sóda bikarbóna
1,5 PL kakao
2 PL polohrubá múka
PLNKA
1,5 dl mlieko
20 g hladká múka špeciál
1 balíček vanilkový cukor
150 g maslo
2 ks banán
100 g čokoládová poleva
Piškóta: bielky vyšľaháme na sneh, po lyžiciach pridávame cukor, zašľaháme žĺtky, pridáme kakao, sódu bicarbónu, múku. Upečieme na papieri a ešte teplú piškótu zrolujeme po dĺžke aj s papierom a necháme vychladnúť.
Plnka: mlieko rozmiešame s múkou, pridáme vanilkový cukor a uvaríme na hustú kašu. Necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme a po častiach pridáme vychladnutú kašu.
Papier odstránime, roládu rozvinieme a natrieme krémom, na okraj položíme banány a znovu zvinieme. Trošku krému si necháme na povrch a napokon potrieme čokoládovou polevou. Povrch ozdobíme podľa fantázie.
#dnesjem