Total rating: 5.0
10.05.2020
Maminky ďakujeme ,že vás máme ?. Čokoládové muffinky pre naše maminky ?(Cupcakes) Čokoládové Cupcakes s jahodovým džemom ?? Recept : ?150g celozrnná špaldová múka ?60g Erythritol (kľudne aj niečo iné na osladenie -med,stevia,xylitol,trstinový cukor..) ?1 vajíčko ?250 ml acidko alebo kefír (1%) ?10g kakaa ?6g kypriaceho prášku ?15 ml olej ?Jahodový džem Krém : ?220g polotučného jemného tvarohu ?40g horkej čokolády ? Niečo na osladenie -všetko spolu zmiešame a dáme do muffinových košíčkov - dala som trošku cesta a malú lyžičku jahodového džemu a na to opäť trošku cesta , plnila som tak do 2/3 , lebo cupcakes, keď sa pečú ešte "napuchnú" a pečieme cca 20 minút pri 170°C . Po dopečení necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme krém - rozpustíme čokoládu a následne ju zmiešame s tvarohom a s niečím na osladenie . Krém dáme na 1hodinu do chladničky, aby stuhol.Po vybratí nanesieme pomocou zdobiacej pištole na muffinky. Vyšlo mi 9 cupcakes z toho 1 má? : 140 Kcal , 7B , 5T , 22S
78
2
0
0
0