Zdravšia verzia marlenky🍯
Pondelok môžeme začať takýmto úžasným koláčom, ktorý asi každý pozná, no tento môj je pripravený z @lavas , teda zdravším spôsobom 😊
Príprava je oveľa jednoduchšia a kratšia ako pri klasickej marlenke a tiež môžete vyskúšať použiť aj inú príchuť lavašu (kakaový, alebo aj klasický by tam tiež pasoval) 😋
Receptom som sa nechala inšpirovať u @delish ❤️
Recept:
•2 pláty škoricový lavaš
•1 karamelový puding
•300ml (ovsené) mlieko
•Sladidlo ( čakankový sirup + flavdrops)
•250g jemného tvarohu
•100g cream cheese
•50g orechového masla (arašidové, mandľové,…)
•Posýpanie: mleté mandle+ škorica+ kokosový cukor
➡️ Puding si uvaríme klasicky podľa návodu. V tomto recepte je potrebné aby bol puding hustejší, a preto použijeme o trochu menej mlieka. Hneď po uvarení do neho primiešame tvaroh, smotanový syr a prípadne ešte dosladíme. Necháme vychladnúť. Lavaš chlebík nastriháme na obdĺžniky, tak aby sme zakryli plochu plechu, do ktorého budeme „marlenku“ robiť. Moja forma mala rozmer 23x17cm, a tak som jeden plát nastrihala na cca 6-7 častí (kľudne ho môžete aj na viac kúskov nastrihať a budete ich prekladať trochu na seba). Do vystlanej formy som striedavo vrstvila najskôr lavaš a potom časť karamelového pudingu. Vrch posypeme zmiešanými mletými mandľami s kokosovým cukrom a škoricou a dáme vychladnúť na pár hodín, alebo cez noc do chladničky