Cuketa je teraz dosť v móde a ja som si pripravila tiež jeden koláč, ktorý má navyše aj dosť bielkovín a skvele sa hodí napríklad na raňajky 😇
Odskúšala som aj práškové arašidové maslo od @vilgain, ktorého výhodou je najmä nižší obsah tuku a kalórii a tiež vyššie množstvo bielkovín… konzistenciu si viete prispôsobiť a rozmiešať ho môžete pokojne s vodou alebo mliekom ❤️ objednáte s dopravou zadarmo cez link aktin.sk/Lucia alebo odkaz na profile (doprava sa načíta automaticky, akurát je potrebné dokončiť nákup cez daný odkaz)
Recept:
•200g nastrúhaná cuketa (160g po odšťavení z vody)
•2 vajcia
•150g jemný tvaroh
•sladidlo podľa chuti (použila som štipku sukralózy)
•70g mleté ovsené vločky (@vilgain)
•40g čokoládový proteín (alebo viac vločiek)
•30g kakao
•1 čl škorica
•1 čl PdP
•na vrch: 70g nakrájané jablko + škorica
•na poliatie: práškové arašidové maslo zmiešané s orieškovým mliekom
➡️ Zmiešame nastrúhanú odštavenú cuketu, vajcia, tvaroh, sladidlo a potom pridáme všetky ostatné sypké suroviny. Vylejeme do vystlanej formy (kruhová s priemerom 20cm), posypeme jablkom a škoricou a pečieme na 180 stupňov cca 40-50 minút (podľa toho akú vodnatú cuketu máme). Na záver som poliala arašidovým maslom.
Tip: ja som ho mala na raňajky spolu s bielym jogurtom, granolou, ovocím a ešte navyše orieškovým maslom ❤️
Hodnoty na 1 kus (vyšlo ich 8):
104 kcal
B 10g
S 9g
T 3g