Tak dlho som sa chystala na tento koláč, až konečne som dostala čerstvé domáce slivky a vravím si, že by som sa mohla do neho konečne pustiť ☺️ cesto som robila podľa @simona_malkova lebo recepty od nej sú 100% záruka, že sa to podarí ?? a plnku som si už robila podľa seba... odporúčam použiť sladké a dozreté ovocie, lebo inak by výsledok nebol taký dobrý ? ja som si ho dala aj na raňajky a poliala mandľovým masielkom ešte ? skvelá zdravá hamka ❤️ budeme potrebovať: ?Cesto • 100g špaldová múka celozrnná • 60g špaldová múka hladká • 20g vanilkový proteín (môžete nahradiť múkou) • 30g kokosový olej • 30g javorový sirup (alebo iné sladidlo) • + soľ + lyžička škorice • 2-3 lyžice vody ➡️Všetko spolu ručne zmiešame, ak treba pridáme ešte trocha múky, zabalíme do potravinovej fólie a odložíme na 20-30 minút do chladničky. ?Plnka • 150g jogurt Skyr • 20g mletý mak • Sladidlo podľa chuti (javorový sirup, flavdrops,...) • Rumová aróma • 200-250g čerstvých očistených a pokrájaných sliviek • Kokosový cukor na posypanie ➡️Všetko zmiešame dokopy (okrem sliviek a kokosového cukru). Cesto vytiahneme z chladničky, rozvaľkáme na tenký kruh a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cesto rozotrieme plnku, ale nie úplne po okraje, lebo tie sa budú zahýbať, na plnku naukladáme slivky a kraje zahneme. Posypeme kokosovým cukrom a dáme piecť na 180 stupňov na cca 30-35 minút. ?