Orieškový cheesecake Ja som úplný #cheesecakelover a mohla by som ich jesť naozaj stále a zakaždým iný 😍 tento je extra orieškový a chutí ako pribináčik 😋 Recept: ·120g mleté ovsené vločky ·20g kokosová múka ·20g čokoládový proteín (alebo viac vločiek/múky) ·10g kakao ·60g roztopený kokosový olej ·30g med ➡️Všetko spolu zmiešame tak, aby sa nám vytvorila tuhšia dobre tvarovateľná hmota, ktorú roztlačíme na dno aj po okrajoch vystlanej kruhovej formy s priemerom 20cm. Dáme piecť do vyhriatej trúby na 180 stupňov 10 minút. ·500g jemný tvaroh ·200g cream cheese ·10g škrob/pudingový prášok ·5g kakao ·30g mleté (lieskové) oriešky ·50g lieskovcové maslo (@lifelikefit) ·Čokoládové sladidlo ·2 vajcia ➡️Najskôr mixérom vymiešame tvaroh a cream cheese. Potom pridáme postupne škrob, kakao, oriešky, maslo a osladíme. Na záver do krému primiešame aj vajíčka. Na upečený korpus vylejeme krém a dáme opäť do trúby na 180 stupňov 25 minút. Potom teplotu znížime na 150 stupňov a pečieme ďalších 30-35 minút. V strede sa koláč musí veľmi jemne triasť. Necháme vychladnúť. ·60g kvalitná biela čokoláda (@lifelikefit) ·5g kokosový olej ·Protein spread/tmavá čokoláda ➡️Čokoládu roztopíme spolu s kokosovým olejom a vylejeme na vychladnutý koláč. Polejeme aj protein spreadom a pomocou špáradla vytvoríme vzory. Necháme úplne stuhnúť.