Mňa hrozne baví experimentovať 🙏🏼 a toto je jeden z výsledkov… cuketový proteínový koláč 😊 priznám sa, že už som skúšala pár receptov z cukety ale nechutili mi akosi ale tento… tento som zjedla takmer celý ja, pretože som nechcela nikomu dať ani kúsok!
Ja vláčny, mokrý, cuketu nie je cítiť a dokonca má aj dosť bielkovín a len 50g múky na celý koláč 😊
Potrebujeme:
•170g nastrúhanej cukety
•1 banán (cca 160g)
•250g jemný tvaroh odtučnený
•2 vajcia
•50g špaldová múka
•20g čokoládový proteín (voliteľné)
•15g karob/kakao
•50g erythrit + flavdrops (alebo sladidlo podľa chuti)
•1 a 1/2 čl PdP
▫️Všetko spolu rozmixujeme, vylejeme do vystlanej formy (rozmer 23x17) a pečieme na 180 stupňov cca 30 minút.
Keď koláč vychladol, potrela som ho rozmixovaným tvarohom s cream cheesom a sladidlom, posypala mletými mandľami a poliala nugátovým maslom z @powerlogy_slovakia ❤️
(PS. Ešte stále platí zľavový kód lucka10 na celý nákup) 🤫