Ja som ten typ, ktorý musí hneď nové veci vyskúšať a nevie čakať do ďalšieho dňa, poznáte to? A keď mi prišiel balík od @podravka_slovakia tak som hneď musela vymyslieť a pripraviť nejaké jedlo ☺️? skúšam v poslednom čase aj čisto rastlinné jedlá a pridávam Vám teda inšpiráciu na možno až zajtrajší obed alebo ešte aj dnešnú večeru ☺️ ak si nepotrpíte na vegánskych jedlách, kľudne si to upravte podľa seba ☺️
1️⃣Použila som ryžu natural - uchováva si oveľa väčšie množstvo vlákniny ako tá biela klasická a mne úplne imponuje, že je taká tvrdšia a chrumkavejšia
2️⃣Na repkovom oleji som si naraz opiekla cuketu, šampiňóny, cibuľku, cesnak, fazuľové struky, bielu papriku - ochutila soľou , korením a sójovou omáčkou - pridala som aj nasekané zelerové a petržlenové listy
3️⃣K zeleninovej zmesi som pridala uvarenú ryžu, nakrájané cherry paradajky a rukolu
4️⃣Opiekla som údené tofu a servírovala s ryžou, zeleninou, poliala tekvicovým olejom a posypala konopnými semiačkami
Ani vegánske jedlo nemusí byť nudné a bez chuti ☺️ dokonca má dosť bielkovín a veľmi veľa výživných látok ?? čo vy na to?