“Venujte prosím pozornosť nasledujúcemu oznamu: Ak nevyskúšate tieto fantastické jablkovo-makové slimáčiky, tak prídete o neskutočný zážitok”🤔😂😂 dobre teraz vážne ... škoricové osie hniezda môžeme vidieť naozaj často, ale kombinácia mak, jablko a sušené ďatle???🥰 Najlepšie chutia po upečení, ale sú výborné aj na druhý deň (dokonca aj mäkké 🤗)😋 ľudia naozaj mi verte, že ak ich raz vyskúšate, vôbec to nebude poslednýkrát...(ak si ich spravíte, nezabudnite ma potom prosím označiť 🙏🏼😊)
Pridávam Vám rovno aj recept, keďže bol o ne celkom záujem:
1️⃣Cesto
• 250g jemný tvaroh odtučnený
• 140g biely grécky jogurt
• Cca 250g hladkej špaldovej múky + na dosypanie
• ½ balenia PdP
• 50g erythrit + vanilkové flavdrops (prípadne iné sladidlo podľa chuti)
• 40g roztopeného kokosového oleja (nie teplého)
➡️Zo všetkých surovín vypracujeme tuhšie nelepivé cesto a odložíme zatiaľ do chladničky, kým si pripravíme ostatné veci.
2️⃣Plnka
• 100g mletý mak
• 100ml (rastlinné) mlieko
• 50g javorový sirup (alebo iné najlepšie tekuté sladidlo)
• 20g vanilkový proteín (voliteľné)
• 250g očistených, nastrúhaných jabĺk (najlepšie bez šupky)
• + zopár sušených ďatlí - môžete vynechať, prípadne nahradiť hrozienkami, brusnicami...
➡️Mak zmiešame so sladidlom, proteínom a mliekom aby sa nám vytvorila také redšia dobre rozotierateľná konzistencia.
➡️Cesto si vytiahneme z chladničky, na pomúčenej doske ešte trochu spracujeme a vyvaľkáme na tenší plát. Na to natrieme najskôr makovú zmes, rovnomerne rozotrieme, posypeme nastrúhanými jablkami (odporúčam ich ale predtým trochu vyžmýkať , nech nepustia moc veľa vody) a pokrájanými ďatľami. Celé to zrolujeme a ešte trochu rukami postláčame a trochu ponaťahujeme. Ostrým nožom odkrajujeme rovnaké časti -> pečieme na 180 stupňoch cca 20 minút - po upečení môžeme potrieť kokosovým cukrom zmiešaným s trochou vody.