Tak recept na tento úplne jednoduchý, skladaný koláč je tu 🫶🏼 Zatiaľ fakt najlepší, čo som robila 🙈 Ak sa ti nechce robiť ten džem, môžeš to potierať kľudne aj nejakým kupeným 🤗 Môj plech má 21x21cm.
RECEPT👩🏻🍳
200g keksíky
Džem:
150g mrazené maliny
1/4ČL pudingový prášok
1/2 balíčka vanilkového cukru
1 balíček vanilínový cukor
Plnka:
250ml smotana na šľahanie 33%
250g mascarpone
2x balíček vanilínový cukor
Poleva:
100g mliečna čokoláda
60ml smotana na šľahanie 33%
POSTUP⬇️
Maliny rozmrazíš na ohni. Pridáš puding, cukor a zmixuješ (alebo ich len popuč). Potom to trochu povar aby to bolo trochu hustejšie (Nevadí aj keď to bude riedke). Nechaj to vychladnúť a vyšľahaj smotanu, mascarpone a cukor na plnku. Potom to už len navrstvíš keksíky-plnka-džem a skončíš džemom. Ja som robila tenké vrstvy. Nakoniec na vrch môžeš posypať zvyšnými keksíkmi, ak ti ostali a dáš do chladničky. Potom si v smotane roztop čokoládu, celý koláč ňou polej a daj stuhnúť do chladničky.