Čokoládovo-čokoládový nepečený koláčik 😍 Ako sa hovorí za málo peňazí, veľa muziky 🤗 Úplne jednoduchý a potrebuješ len 3 suroviny 😱 Robila som na 18cm formu.
RECEPT👩🏻🍳
okrúhle piškoty
300g horká čokoláda (ak chceš môžeš zameniť aj za mliečnu)
445ml smotana na šľahanie 33%
ovocie na ozdobenie - najlepšie maliny, jahody alebo čučoriedky
POSTUP⬇️
Piškoty naukladáš na spodok formy. Roztopíš si 250g horkej čokolády a nechaj ju trochu vychladnúť. Len tak nech nie je vriaca ale trochu teplá môže byť aby sa stále liala. Do robota dáš 400ml smotany, začneš šľahať a hneď do toho vyleješ čokoládu. Šľaháš pokiaľ krém nezhustne a čokoláda sa nespojí. Potom krém navrstvíš na piškoty a dáš stuhnúť do chladničky. Potom roztopíš v 45ml smotane na šľahanie 50g horkej čokolády a naleješ na vrch. Celý koláč dáš stuhnúť na noc do chladničky (stačilo by mu aj pokiaľ poleva nestuhne) a ráno režeš teplým nožikom a môžeš ozdobiť.
Už som dávala na spodok formy len piškóty bez namočenia, no tam bola plnka tvaroh, ktorá je oveľa mokrejšia a tá ich zjemnila. Tu boli piškoty trochu tvrdšie, tak ak by vám to prekážalo môžete ich zo spodu namočiť napríklad do kávy.