Višňový koláč ??.
Nejdříve si připravíme višně a drobenkou.
Vypeckujeme cca 500g višní (já mám z naší zahrady) a dáme okapat do sítka.
Na drobenku si připravíme:
? 40g másla
? 40g Xylitolu krystal
? 40g celozrnné špaldové mouky
? 40g jemných ovesných vloček (nemletých)
Vše rukama spojíme a mezi prsty rozdrobíme.
Dáme zatím stranou, zapneme troubu na 170 stupňů (horkovzduch) a připravíme si těsto:
? 250g polotučného jogurtu ve vaničce
? 1 vejce
? 80g Xylitolu mletého
? 120g hladké špaldové mouky
? lžička vanilkového extraktu
? půl lžičky soli
? 2 lžičky prášku do pečiva
Vše smícháme vařečkou a rozetřeme do formy na koláč o průměru 27cm vystlané pečícím papírem.
Na to naskládáme višně, na ně drobenku a dáme péct do trouby na cca 35minut.
Hodnotenia
