Fit pannacotta ?.
Recept:
✅ 250g polotučného tvarohu
✅ 250g odtučněného tvarohu
✅ 1 balení zakysané smetany
✅ 2 lžíce medu nebo čekankového sirupu
✅ 4 lžičky Agaru
✅ mražené ovoce (lesní směs a jahody)
✅ ovoce na ozdobu
Vyšleháme spolu tvarohy, zakys. smetanu a sladidlo. V hrnku s horkou vodou rozmícháme Agar a dáme svařit (musí projít varem). Necháme chvilku vychladit a pomaličku naleváme do směsi za stálého míchání.
Nalijeme do misek a dáme asi na půl hodiny do lednice.
Mezitím si dáme vařit ovoce. Až je rozmrazené, rozmixujeme ho, osladíme opět medem nebo čekankovým sirupem a chvíli povaříme. Nalijeme do sklenic a dáme do lednice. Poté zdobíme ovocem ?.
Hodnotenia
