09.12.2022
Recept na koláč z medového těsta🖤🍯 Budete potřebovat: ~250g polohrubé mouky ~1 vejce ~2 lžíce medu ~25 ml mléka ~50g másla ~50g cukru ~2 lžičky perníkového koření ~3/4 lžíce sody ~1 lžíce octu Já do náplně použila: (ovoce můžete použít dle chuti) ~4 blumy nakrájené na málé kousky ~2 nastrouhané hrušky (vymačkané od šťávy) ~100g povidel ~1 lžička skořice ~2 lžičky pomerančové kůry ~1 lžíce pudinkového prášku V hrnci si na mírném stupni necháme rozpustit máslo,cukr,med,mléko,ocet než se všechno krásně spojí. Do směsi pak vmícháme vejce (směs nesmí být moc horká). V druhé misce si smícháme všechny sypké suroviny a přilijeme k nim směs.Vytvoříme těsto,které dáme aspoň na půl hoďky do ledničky.Mezi tím si nachystáme ovoce,které smícháme s povidly,skořicí,pomerančovou kůrou a lžící pudinkového prášku.Vychladlé těsto si vyválíme a 2/3 vložíme na spod formy.Následně dáme na 8-10 minut na 180 stupňů do trouby předpéct.Na předpečené těsto vložíme ovoce a ze zbylé 1/3 vytvoříme pásky kterými dozdobíme koláč.Pak už jen potřeme vajíčkem a dáme péct na 170 stupňů 15-20 minut.🫶🏼