21.06.2023
Ovocné Koláčky s Pudinkem 🍒🍑 U nás doma naprosto všichni milují koláčky ,makové, povidlové nebo tvarohové. Tentokrát jsem se rozhodla udělat menší změnu a dát tam vrstvu pudinku,uplně jsem si je zamilovala.🥰 Budete potřebovat:(cca 12 ks) Těsto: ~250g hladké mouky ~125ml polotučného/plnotučného mléka ~17g droždí ~60g másla ~1 žloutek+ vejce na potření ~35g cukr Náplň: ~20g vanilkového pudinkového prášku ~250ml polotučného mléka ~osladit dle chuti ~tip: použila jsem do některých i proteinový pudink Ovoce: ~třešně/ višně ~broskve ~meruňky (Ovoce čerstvé) Drobenka (1:1:1:1)+ špetka skořice ~hladká mouka ~ovesné vločky ~máslo ~cukr Droždí rozdrobíme do části vlažného mléka, přidáme trochu mouky a cukru.Přikryjeme a necháme vzejít v kvásek (cca 10 minut) .Kvásek smícháme s moukou,zbytkem mléka,cukru,žloutkem a másla. Těsto přikryjeme a dáme na teplé místo kynout. Z vykynutého těsta si vytvarujeme tenké koláčky s tenkým okrajem ( v troubě se nafouknou). Vytvarované koláčky necháme cca 10 minutek ještě kynout. Následně přidáme doprostřed lžíci pudinku, na to naskládáme ovoce a posypeme drobenkou. Okraje potřeme vajíčkem. Pečeme v troubě cca 15-20 minut na 175 stupňů.🖤 Nutriční hodnoty na 1 ks: Cca 176 kcal | B 5g | S 24g | T 6g #kolacky #kolac #moravskekolace #baking #recepty #recept #sladkerecepty #peceni #pecenijeradost #dnesjem #recipes #aktinrecepty