Ovocné Koláčky s Pudinkem 🍒🍑
U nás doma naprosto všichni milují koláčky ,makové, povidlové nebo tvarohové. Tentokrát jsem se rozhodla udělat menší změnu a dát tam vrstvu pudinku,uplně jsem si je zamilovala.🥰
Budete potřebovat:(cca 12 ks)
Těsto:
~250g hladké mouky
~125ml polotučného/plnotučného mléka
~17g droždí
~60g másla
~1 žloutek+ vejce na potření
~35g cukr
Náplň:
~20g vanilkového pudinkového prášku
~250ml polotučného mléka
~osladit dle chuti
~tip: použila jsem do některých i proteinový pudink
Ovoce:
~třešně/ višně
~broskve
~meruňky
(Ovoce čerstvé)
Drobenka (1:1:1:1)+ špetka skořice
~hladká mouka
~ovesné vločky
~máslo
~cukr
Droždí rozdrobíme do části vlažného mléka, přidáme trochu mouky a cukru.Přikryjeme a necháme vzejít v kvásek (cca 10 minut) .Kvásek smícháme s moukou,zbytkem mléka,cukru,žloutkem a másla. Těsto přikryjeme a dáme na teplé místo kynout. Z vykynutého těsta si vytvarujeme tenké koláčky s tenkým okrajem ( v troubě se nafouknou). Vytvarované koláčky necháme cca 10 minutek ještě kynout. Následně přidáme doprostřed lžíci pudinku, na to naskládáme ovoce a posypeme drobenkou. Okraje potřeme vajíčkem. Pečeme v troubě cca 15-20 minut na 175 stupňů.🖤
Nutriční hodnoty na 1 ks:
Cca 176 kcal | B 5g | S 24g | T 6g
#kolacky #kolac #moravskekolace #baking #recepty #recept #sladkerecepty #peceni #pecenijeradost #dnesjem #recipes #aktinrecepty