Bounty Cheesecake🥥 Cheesecake jako plnohodnotné komplexní jídlo?Ano navíc je tak výborný že by nikdo nepoznal že se nejedná o klasickou verzi(nutriční hodnoty dole). Miluji zkoušet furt nové a nové příchutě cheesecaku. A tahle kombinace je hrozně výborná. Budete potřebovat: (malá zapékací miska)= 4 porce Na krém: ~320g Tvaroh ( já dala odtučněný) ~100g zakysané smetany (12-16%) ~7g kokosové pudinkového prášku ~8g/ lžíce kokosu ~2/3 vejce (40g) ~osladit dle chuti (ja použila erythritol) Korpus: ~20g mletých sušenek ( já použila sušenky bez cukru Gullon) ~20g ovesných vloček ~špetka skořice ~20g čekankového sirupu (med/jiný sirup) ~1/3 vejce (20g) Poleva: ~20g čokoládového proteinového pudinku ~1 lžička kakaa ~5g proteinu +voda na zředění cca 20g ~nebo použít klasickou ganache 1 díl čokolády a 1 díl smetany (roztopit ve vodní lázni) Pokud chcete péct ve větší formě tak musíte zdvojnásobit nebo trojnásobit množství surovin Postup je uplně jednoduchý na krém si vyšleháme akorát všechny ingredience dohromady. Na sušenkovou vrstvu to samé,smícháme nejprve suché ingredience vločky,mleté sušenky,skořici a poté přidáme vajíčko a čekankový sirup.Prsty utlačíme na spod pečící formy vyložené pečícím papírem a dáme předpéct do trouby na 10-12 minut na 180 stupňů do zlatova. Na upečený korpus přendáme krém a pečeme 18-23 minut na 155 stupňů. Upečený cheesecake poznáte tak že když se dotknete krému tak nezůstane na prstu… Cheesecake dáme do ledničky až trochu vychladne aspoň po 30 minutách. Na polevu si smícháme všechny ingredience dohromady a potřeme s ní vychladlý cheesecake.