21.04.2022
Kešu nepečený cheesecake s mliečnou čokoládou 😍👌 ~~~~ RECEPT 😊 Keksíkový základ: 🔸150 g kakaových Bebe keksov 🔸50 g masla Krém: 🔸350 g mascarpone 🔸180 g kyslej smotany 🔸250 ml smotany na šľahanie 🔸1 balenie želatíny na 600 ml krému 🔸100 g orieškového masla kešu - odporúčam kešu @vjfitness_cz banán a mliečna čokoláda 🔸4 lyžičiek práškového cukru (alebo podľa chuti) Poleva: 🔸150 g mliečnej čokolády 🔸100 ml smotany na šľahanie Postup: Keksíky rozmixujeme, pridáme roztopené maslo. Dáme na dno formy (24 cm). V miske zmiešame mascarpone, kyslú smotanu, orieškové maslo a cukor. V druhej miske vyšľaháme smotanu na šľahanie a primiešame ku krému. Pripravíme si želatínu podľa návodu na obale a primiešame ku krému tiež podľa inštrukcií na obale. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň 4-4 hodín. V hrnci zohrejeme smotanu na šľahanie a pridáme čokoládu. Miešame kým sa neroztopí a polejeme ňou cheesecake. Necháme ešte stuhnúť v chladničke.