Banana bread ??
•
•
Recept:
210g hladkej múky
165g kryštálového cukru
5 banánov (z toho jeden na vrch)
115g zmäknutého masla
1 vajíčko
4g kypriaceho prášku do pečiva
4g soli
Maliny, bielu a horkú čokoládu, nasekané orechy
••
V miske si vidličkou roztlačíme 4 banány aby z nich vznikla kaša.
V druhej miske si zmiešame múku, kypriaci prášok a soľ.
Vyšľaháme si maslo s cukrom a potom pridáme vajíčko. Znížime rýchlosť mixéru a striedavo pridávame po častiach múku a rozmačkané banány. Na záver pridáme nasekané čokolády a orechy.
Do pripravenej formy (vymastenej maslom a múkou alebo s papierom na pečenie) pridáme jednu polovicu cesta. Poukladáme nakrájané maliny a zakryjeme zvyšným cestom. Na vrch ešte dáme rozkrojený banán.
Pečieme na 180 stupňoch cca 55-60 minút. ?
Hodnotenia
