foodiestka
Určitě :) na cca 6 menších kousků:
bílek, 50g tvarohu, 30g banánu, 20g strouhaného kokosu
foodiestka
Z bílku vymícháme tuhý sníh. Banán rozmixujeme s tvarohem a postupně opatrně vmícháváme do sněhu spolu se strouhaným kokosem. Těsto se může zdát tekuté ale po upečení je vláčné a křupavé. Doufám, že budou chutnat! :)
Chrumkavé vianočné rohlíčky sviatočne prevoňané pomarančom :)
Ingrediencie:
250g Hery
120g cukru
1bal vanilkového cukru
1PL pomarančovej šťavy
kôra z 1 menšieho Bio pomaranča / 1bal pomarančovej kôry
100g mandlových lupienkov na mandlovú múčku
50g mandlových lupienkov na posypanie
400g hladkej špaldovej múky
1ČL kukuričného škrobu
2PL vody
práškový cukor
Postup:
Dôležitá je príprava: nastrúh
ame si kôru z 1 pomaranča, vytlačíme pomarančovú šťavu a 100g mandlových lupienkov pomelieme v kávovom mlynčeku na múčku.
Šľahačom rozšľaháme maslo s cukrom.
Vmiešavame pomarančovú šťavu s kôrou, vanilkový cukor, mandlovú a špaldovú múku.
Vypracujeme cesto.
Cesto necháme približne pol hodiny odpočinúť v chlade.
Po vytiahnutí z chladničky si ho rozdelíme na dve časti, ktoré ušúľame na valčeky.
Krájame 2 - 3 cm dlhé kúsky a vytvarujeme z nich rohlíčky.
Kukuričný škrob zmiešame s vodou. Táto zmes nám krásne prilepí mandličky k cestu, bez použitia vaječného žĺtka.
Ozdobíme mandlovými lupienkami.
Vložíme do vyhriatej rúry na 175°C a pečieme 10 - 15 minút.
Ešte horúce poprášime práškovým cukrom.
Uskladníme v uzatvárateľnej nádobe na vianočné koláčiky
Necháme uležať. Po zmäknutí chutia rohlíčky najlepšie :)
Dobrú chuť a veľa radosti z vianočného pečeníčka,
vaša K. :)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
#dnesjem špagety s cherry rajčinami, mladým špenátom, cesnakom, chilli, to všetko na olivovom oleji s hoblinami parmezánu. A pohárik bieleho, zaslúžila som si :D
Maximum number of comments was reached. Try later.
Linecké koláčiky sú u nás zjedené vždy ako prvé :)
S makom ich robíme len druhý rok, no minulé Vianoce tak prekvapili, že sa u nás stanú tradíciou :)
Ingrediencie:
200g hladkej pšeničnej múky
150g ovsenej múky
1 Palmarín
1/2 prášku do pečiva
1ČL mletej škorice
3PL maku celého
200g práškového trstinového cukru ( pomelieme v kávovom mlynčeku) / klasický práškový cukor
domáci slivkový džem
posyp:
Linecké koláčiky sú u nás zjedené vždy ako prvé :)
S makom ich robíme len druhý rok, no minulé Vianoce tak prekvapili, že sa u nás stanú tradíciou :)
Ingrediencie:
200g hladkej pšeničnej múky
150g ovsenej múky
1 Palmarín
1/2 prášku do pečiva
1ČL mletej škorice
3PL maku celého
200g práškového trstinového cukru ( pomelieme v kávovom mlynčeku) / klasický práškový cukor
domáci slivkový džem
posyp: práškový nerafinovaný trstinový cukor/ klasický práškový cukor
Postup:
Vymiesime cesto, ktoré dáme na 1 hodinu chladiť do chladničky.
Cesto si rozdelíme na dve polovice.
Každú polovicu vyvaľkáme a formičkami budeme vykrajovať želané tvary.
Dáme piecť na 110°C na 8 - 10 minút.
Nezľaknite sa, vďaka prášku do pečiva sa v trúbe nafúknu do srandovných rozmerov, ale po vytiahnutí sa znovu vrátia do normálneho stavu :D
Zlepíme.
Po zlepení nám pečivko krásne zmäkne :)
Odporúčam skladovať v uzatvárateľnej nádobe, najlepšie v dóze na vianočné koláčiky.
Užívajte každé chvíle sviatočného pečenia,
máme ich tu predsa len raz za rok ;) :)
Dobrú chuť,
vaša K. :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.