05.03.2017
Cake pops din 4 ingrediente ❤ Ingrediente: 400g blat de tort (cumpărat sau făcut în casă) 200g unt 2 linguri zahăr pudră 200g ciocolată neagră (min. 50% cacao) Mod de lucru: Se topește untul împreună cu ciocolata într-un vas, la foc mic. Aluatul se fărâmițează și se adaugă peste amestecul de unt și ciocolată. Se lasă la răcit, iar apoi se formează biluțe cu mâinile. Ca să puteți lua aproximativ aceeasi cantitate de fiecare dată, vă puteți ajuta de o linguriță. După ce au fost formate biluțele, se lasă la frigider 2-3 ore sau la congelator 30-45 de minute, ca să se întărească. Se topesc la microunde sau la bain marie 50g ciocolată și se introduc vârfurile bețelor in ea, apoi în biluțele formate, până la jumatate. Se lasă cake popsurile la congelator 2-3 ore sau în frigider, peste noapte, ca să se fixeze bețele. Pentru glazurat puteți folosi ciocolată topită, albă sau neagră, în jur de 400g, iar pentru decor puteți folosi tot felul de biluțe de zahăr, pe care le găsiți la orice supermarket. Decoratul e cea mai frumoasă parte. ? Le puteți face cu capul în jos sau clasic, cu capul în sus (puneți orez într-un pahar sau vas și puneți cake popsurile acolo; vor sta fără probleme). Din această rețetă vă ies aproximativ 30 de cake popsuri. Poftă bună!