Sú tu nejaký makoholici ako ja? ?? Toto by som vedela jesť aj každý deň ?♀️
Makový chlebík s citrónovou polevou ?úplne easy ?
Potrebuješ: (malá cca 20cm silikónová forma).
?100g mletého maku
?20g mandlí (pomletých na múku)
?Pol ČL škorice
?1ČL prášku do pečiva bez fosfátov
?Kôra a šťava z 1 citróna
?1 kyslá smotana (1PL do cesta, zvyšok použijeme na polevu)
?1-2PL sladidla
?20g masla
?2 vajíčka
Poleva:
?Zvyšná kyslá smotana (prípadne biely jogurt)
?Šťava z citróna, 1PL kokosového masla (nie oleja) + vanilka a sladidlo
-žĺtka vyšľaháme so sladidlom do peny. Pridáme zmäknuté maslo, 1PL kyslej smotany a citrónovú šťavu. V miske zmiešam všetky zvyšné suroviny a vyšľahám sneh z bielkov. Do peny postupne pridám túto zmes a nakoniec opatrne vmiešam sneh. Pečiem cca 25minut pri 180°C.
-zvyšnú kyslú smotanu vymiešam s trochou citrónovej šťavy, kokosovým maslom, sladidlom a vanilkou. Nanesiem na vychladnutý chlebík. ?
Hodnotenia
