Krémeš na ktorý som maximálne pyšná, bez múky a cukru? úplne easy a tá chuť ? ?Potrebuješ: (na cca 12ks) -200g mandľovej múky, 4 PL kokosovej múky, 1 vajíčko, 50g masla, 20g sladidla, 1 ČL sódy bikarbóny, 4 PL mlieka Všetko okrem mandľovej a kokosovej múky dáme do hrnca, za stáleho miešania počkáme kým sa nám roztopí maslo, pridáme sódu bikarbónu a miešame pokiaľ nám nevznikne jednotná konzistencia. Postupne pridávame do múky a vypracujeme cesto. (ak trošku lepí môžeme pridať viac kokosovej múky). Medzi dvoma papiermi na pečenie rozvaľkáme cesto na 2 rovnaké pláty. Pečieme pri 200°C cca 10-12 minút. Necháme úplne vychladnúť. ?Krém: -1 vajíčko, 4 PL sladidla, vanilka, 2 ČL peľových zŕn, 250g jemného tvarohu, 200ml kokosového mlieka (v plechovke min. 80%) Vajíčko, sladidlo, vanilku a peľové zrná dáme do hrnca. Mixérom šľaháme nad parou až do hustejšej peny. Necháme vychladnúť, pridáme tvaroh, kokosové mlieko a miešame do hladkého krému. Na vychladnutý spodný plát nanesieme krém (najlepšie je dať plát do sklenej nádoby alebo na plech aby sa plnka neroztiekla pokiaľ koláč nestuhne) , naň vyšľaháme šľahačkovú smotanu a prikryjeme druhým plátom. Vrch som pospala kokosovou múkou. Necháme stuhnúť do druhého dňa ?