Proste perfektný koláčik❤️
Pár surovín, rýchly postup a tá chuť čokolády🍫🤤
Jednoducho💁♀️
V jednej miske si vyšľahaj 1 bielko na sneh. V druhej miske zmiešaj 130g ovsenej múky, 30g vanilkového proteínu, 1 PL kakaa, 5g PDP a 150ml kokosového mlieka z plechovky (musí byť tekuté, ak nie je - rozpustíš vo vodnom kúpeli). Túto zmes rozmixuješ mixérom. Na záver pridaj sneh z 1 bielka a iba zľahka vmiešaj do cesta. Koláčik pečieš 15 minút pri 170 stupňoch Celzia.
Medzitým si v mikrovlnke rozpustíš 50g horkej 70% čokolády zaliatej 100ml kokosového mlieka z plechovky. Zmes miešaš metličkou až kým sa úplne neprepojí. Po vychladnutí upečeného koláčika natrieš čokoládovú polevu rovnomerne po celom koláčiku. Ak chceš, aby bola čokoláda na koláčiku mäkkučká a tekutá, stačí ho ponechať v miestnosti s izbovou teplotou. Ak chceš, aby stuhla, daj ho do chladničky minimálne na 2 hodiny.
🥰
Hodnotenia
