Total rating: 5.0
18.05.2019
Tvaroh a tvaroh a tvaroh. Tvarohová torta??? Na 3 korpusy budeme potrebovať: 130g špaldovej múky 70g ovsenej múky 200ml jablkového pyré(Ja som mala svoje domáce fit) 75ml sójového mlieka(15g sušené mlieko zmiešame s horúcou vodou) 3 vajcia 1 kypriaci prášok 50ml malinovej šťavy( ja som mala domáci kompót malín) 2ČL kakaa Plnka: 500g tvarohu (najlepšie hrudkovity) Zostatok šťavy z malinového kompótu 100ml mlieka 150 ml vody Med podľa chuti 150g tvarohu Polovica malinového pudingu Postup: 1. Oddelíme si žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme s 1ČL trstinovým cukrom na tuhý sneh. 2. Žĺtky, múky, polovicu pyré, sójové mlieko a kypriaci prášok zmiešame dokopy a nakoniec prídeme sneh a znova zmiešame. 3. Cesto rozdelíme na 3 cesto do 3 misiek. Do 1. Pridáneme kakao a zmiešame. Nalejeme do kruhovej formy, rozotrieme a dáme piecť do rúry na 180°C cca 8-10 minút. Do 2. Pridáme jablkové pyré čo nám ostalo, ale ešte nie celé. Zmiešame a dáme piecť tak ako to prvé cesto, ktoré sa nám chladí na tanieri. Do 3. Pridáme 50ml malinovej šťavy, trošku farbiva najlepšie by bolo červené. Rozotrieme a pečieme. Pripravíme si plnku 4. 500g tvarohu zmiešame s malinovou šťavou čo nám ostala. Podľa potreby pridáme mlieko, ale tvaroh nesmie byť riedky. Ja som mala hrudkovitý a ponorným mixérom som ho rozmiešala. Pridáme med podľa chuti. 5. Na hnedý vychladnutý korpus nanesieme tvarohovú plnku( 1PL kopcovitá nám musí ešte ostať v miske, použijeme ho) 6. Navrch položíme farebný vychladnutý korpus a potrieme ho pyrém čo nám ostalo. 7. Pripravíme si pudingovú plnku. 50ml vody a 100ml mlieka zmiešame a primiešame polovicu pudingového prášku. Vlejeme do hrnca a spravíme puding, do ktorého potom primiešame tvaroh, ktorý nám ostal z prvej misky. 8. Pudingovú plnku necháme trošku vychladnúť a následne ju nanesieme na farebný korpus, ale taktiež nám musí trošku ostať. 9. Navrch položíme posledný korpus a rozotrieme ostatok pudingovej plnky. 10. Okraje a vrch potrieme 150g tvarohu ochuteným medom a zmiešamý trochou mlieka. Navrch do stredu dáme maliny z kompótu.
4
0
0
0
0