Pšeno je pre mňa veľmi obľúbenou surovinou. Je skvelé ako príloha k slaným jedlám ale chutí naozaj výborne aj takto, na sladko. Pšeno je možné dnes už kúpiť v bežných supermarketoch, tak určite nemusíte chodiť do bio obchodov a tam ho hľadať.
Túto pšenovú kašu som ochutila sušeným kokosom a vanilkou a na vrch poukladala ovocie. Takáto kombinácia je naozaj lahodná a zachutí naozaj každému.
Celý recept nájdete na mojom Youtube.
YOUTUBE: https://youtu.be/n78mojMb9ok
BLOG: http://chriiiistina.blogspot.com/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/
Ingrediencie:
80g pšena
300g sójového mlieka
5 sušených datlí
1 pl sušeného kokosu
Vanilka
Na vrch:
Maliny, jahody, sušený kokos...
Postup:
Najskôr si pšeno dôkladne umyjeme a dáme do hrnca spolu s 150g sójového mlieka. Pridáme ďatle, kokos a privedieme k varu. Povaríme 10 minút a dolejeme zvyšok mlieka, pridáme vanilku a jemne rozmixujeme tyčovým mixérom.
Servírujeme s lesným ovocím a posypeme strúhaným kokosom. Dobrý chuť.
Hodnotenia
