Krémové polievky robievam dosť často, avšak moja obľúbená je práve táto - brokolicová.
Je naozaj veľmi jemná, voňavá a krémová. Túto polievku si určite obľúbite a budete ju chcieť robiť každý druhý deň. Haha!
Ja mám veľmi rada rýchlea jednoduché a recepty a tento určite patrí medzi nich! stačí len uvariť a rozmixovať! A samozrejme pokiaľ nemáte mixér tak i bez rozmixovania bude chutiť úplne fenomenálne!
Celý recept nájdete na mojom Youtube!
YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=3HnnXmivfw8
BLOG: http://chriiiistina.blogspot.sk/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chriiiis_tina/
INGREDIENCIE:
2 veľké zemiaky
1 veľká mrkva
3/4 hrnčeku nakrájaného zeleru
2 strúčiky cesnaku
2 bobkové listy
500g brokolice
vegeta a korenie podľa chuti
voda
POSTUP:
Do hrnca dáme variť všetky ingrediencie okrem brokolice a korenín. Povaríme asi 15 minút, potom pridáme už predvarenú brokolicu, koreniny a pridáme ešte podľa potreby vodu. Povaríme asi ešte 15 minút alebo až kým zelenina nebude mäkká. Potom rozmixujeme tyčovým mixérom. Podávame s čerstvou petržlenovou vňaťou a opečenými semiačkami. Dobrú chuť.