💖NEPEČENÝ JAHODOVÝ CHEESECAKE💖
'korpus' 》 ♡ 30g vlašské orechy
♡ 70g ovsené vločky
♡ 115g datlí
♡ 2PL kokosový olej
Začneme zmixovaním všetkých ingrediencií na 'korpus' v mixéri, kým nezískame lepkavú zmes.
Formu na banánový chlebík vystleme papierom na pečenie a zmes zatlačíme na dno formy a uhladíme lyžicou. Zmrazíme kým pripravíme plnky.
'krém' 》 ♡ 190g kešu/namočených cez noc vo vode/
♡ 310ml kokosové mlieko z konzervy/hustá časť/
♡ 1ČL vanilkový extrakt
♡ 4PL javorový sirup
♡ 4PL kokosový olej
♡ za veľkú hrsť jahôd
Zmixujeme všetky ingrediencie na krém/okrem jahôd/, kým nezískame hladkú a krémovú konzistenciu.
Plnku rozdelíme na rovnaké polovice.
Jednu polovicu dáme na povrch korpusu a zopár jahôd nakrájame a dáme na biely krém a necháme v mrazničke aspoň hodinu.
Jahody zmixujeme v mixéri s druhou polovicou krému do ružova.
Jahodový krém nalejeme na biely a zmrazíme na 2-3 hodiny.
Môžme ozdobiť obľúbeným ovocím.
Pred servírovaním, cheesecake necháme 15 minút rozmraziť a nakrájame.
#nepečený #koláč #rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind