~ Strúhaný tvarohový koláč ~
Recept
Cesto:
- 250g masla
- 400g hladká múka
- 150g práškovy cukor
- 1 prášok do pečiva
- 4 PL kakao
- 1 žltok
Plnka:
- 750g jemny tvaroh
- 200g práškovy cukor
- 1 ČL vanilkovy extrakt
- 3 žltky
- 4 bielky
Postup:
Ingrediencie na cesto dáme dokopy, zmiesime, rozdelíme na 2 časti a dáme do chladničky.
Veci na plnku tiež všetky zmiešame, z bielkov vyšlaháme sneh a opatrne spojíme so zvyškom.
Jednu polovicu cesta na velkom strúhadle postrúhame na plech, vylejeme plnku a navrch nastrúhame druhú polovicu cesta.
Dáme piect na cca 30 minút pri 180tich stupnoch.
Hodnotenia
