Košíčky z listkového cesta plnené poľným šalátom? #recept ?? Listkové cesto nakrájame na väčšie štvorce. Zapekacie misky som otočil hore dnom, na ktoré som položil cesto, ktoré som jemne pozatláčal na misku, potrel vajíčkom a nechal som ho v rúre piecť do zlata pri 200 ° C cca 15 minút. Zvyŝk cesta som nakrájal na pásiky, potrel vajíčkom, zasypal sezamom, soľou a nechal piecť s košíčkami. Červenú papriku opečieme, necháme v misky spariť, zbavíme ju kože a nakrájame na kocky. Cherry paradajky nakrájame na 1/4-ky a pridáme k paprike. Poľný šalát umyjeme, zbavíme zvyšných korienkov a vložíme k paradajkám a paprike. Zalejeme olivovým olejom, šťavou z citróna, oosolíme, okoreníme, pridáme mleté chilli, trocha cukru, všetko podľa vlastnej chuti a nadrobno nasekanú bazalku. Dobre premiešame. Naspodok kosíčkov vložíme prekrojené mini mozarely, pridáme šalát na vrch mozarelky, údeného losososa a dozdobíme tyčinkou z listkového cesta. Do domácej majonézy pridáme trocha bazalky a premiešame.