Jednoduchý a pritom výnimočne dobrý koláčik!
Recept:
5 bielkov so štipkou soli vyšľaháme do tuha a odložíme na bok. V druhej miske si vymixujeme do peny 5 žĺtok spolu so 125g kryštálového cukru. Do zmesy pridáme 130g preosiatej hladkej múky s polovicou prášku do pečiva. Do vymixovanej hmoty si už len vareškou zľahka primiešame vymixované bielky. Rovnomerne natrieme na plech vystlaným papierom na pečenie a pečieme 20minút- 180stupňov. Na vychladnutú piškótu natrieme krém pripravený z vysokopercentnej smotany na šľahanie, jemného tvarohu a cukru podľa chuti. Na vrch dáme obľúbené ovocie.
Hodnotenia
