Pečený karfiol s baconom a syrovou omáčkou 😋 Opäť niečo jednoduché 🙂. Karfiol môžete podávať s prílohou,ako prílohu, samostatne... Bez baconu ako vegetariánske chutí tiež fajne 😋 . Do omáčky tiež môžete dať bylinky 🌿, koreniny podľa chuti. ➡️ Potrebujeme : ✔️ karfiol ✔️ bacon 🥓 ✔️ nízkotučné mlieko 🥛 ✔️ strúhaný light syr ✔️ soľ, koreniny, bylinky 🌿 podľa chuti ➡️ Ako postupujeme : ✔️ Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme / do vody som okrem soli dala aj pol kocky zeleninového bujónu . Nie do mäkka, skôr al dente. ✔️ Uvarený karfiol scedíme, ja som po uvarení ešte rozobrala na menšie ružičky. ✔️ Podľa potreby ešte osolíme, posypeme mletým korením. Plech vystelieme pečiacim papierom. Karfiol rozložíme vedľa seba a dáme upiecť / cca 15 - 20 minút. ✔️ Kým sa karfiol pečie, bacon 🥓 nakrájame na drobno, upečieme / piekla som nasucho, bez oleja. ✔️ Ak máme karfiol upečený,preložíme do misky a primiešame k nemu bacon. ✔️ Do panvice dáme mlieko 🥛, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky 🌿 / podľa chuti. ✔️ Pridáme strúhaný syr a za stáleho miešania necháme syr roztopiť sa. Syr aj mlieko 🥛 pridávajte podľa toho, ako hustú a koľko omáčky potrebujete. ✔️ Hotovú omáčku nalejeme na karfiol s baconom 🥓. Premiešame 🙂. Dobrú chuť 🙂