Višňovo-kakaová roláda s bielou čokoládou Cesto: 🍒 3 vajíčka 🍒 30 g xylitolu 🍒 25 g hladkej špaldovej múky 🍒 15 g kakaa 🍒 1 PL rozpusteného kokosového oleja 🍒 50 ml vody 🍒 1/2 balíčka kypiaceho prášku Žĺtka si metličkou vymiešame s cukrom, vodou a olejom do peny, pridáme sypké suroviny a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný z bielkov a štipky soli. Cesto natrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 170 stupňov cca 20 minút. Potom cesto zarolujeme do čistej kuchynskej utierky a necháme vychladnúť. Krém: 🍒 200 g jemného odtučneného tvarohu 🍒 100 g cream cheese Light 🍒 20 g vanilkového proteínu (voliteľné) 🍒 25 g xylitolu + višňový džem s kúskami višní bez cukru + 40 g biela (proteínová) čokoláda a 2 PL vody Vychladnuté cesto natrieme plnkou a višňovým džemom, zarolujeme a polejeme bielou čokoládou. Necháme zachladiť v chladničke a podávame. Dobrú chuť! 🍒❤️