Tvarohovo-jahodový koláč
🍓4 vajcia
🍓5PL hladkej špaldovej múky @pernerka.sk
🍓5PL vody
🍓2PL kokosového oleja
🍓3PL brezového cukru @svetplodu
🍓1/2 prášku do pečiva
🍓štipka soli
Plnka:
🍓250g hrudkového tvarohu
🍓250g jemného nízkotučného tvarohu
🍓100g mascarpone
🍓2 vanilkové cukry
+200g jahôd
+červené želé spraviť podľa návodu
Žĺtka s cukrom, olejom a vodou si vyšlaháme. Pridáme prášok do pečiva a múku. Bielka so štipkou soli si vyšlaháme do tuhej peny. Korpus vylejeme na plech (20x30) vystlaný papierom a pečieme 30 minút na 160 stupňoch. Zatiaľ si zmiešame všetky suroviny na krém. Na vychladnutý korpus, nanesieme tvarohový krém a navrch poukladáme nakrájané jahody. Celý povrch zalejeme pripraveným červeným želé a dáme poriadne zachladiť. Dobrú chuť 🍓❤️