Svieža jahodová torta Korpus: 🍓 3 vajíčka 🍓 3 PL hladkej špaldovej múky 🍓 1 PL holandského kakaa 🍓 2 PL xylitolu 🍓 2 PL rozpusteného kokosového oleja 🍓 2 ČL kypriaceho prášku s vínnym kameňom Krém: 🍓 1 balíček vanilkového pudingu premium s vanilkovým luskom 🍓 400 ml mlieka 🍓 3 PL xylitolu (+ na dosladenie po pridaní tvarohu) 🍓 500 g odtučneného tvarohu Jahodová vrstva: 🍓 250 g čerstvých jahôd 🍓 100 ml vody 🍓 1 PL xylitolu 🍓 2 ČL želé s agarom + jahodový džem na potretie korpusu 🍓 Korpus si pripravíme tak, že si vo väčšej miske vyšľaháme metličkovým mixérom vajíčka so xylitolom do peny, potom za stáleho mixovania pridávame po lyžiciach olej. V menšej miske si zmiešame všetky sypké suroviny, ktoré pridávame postupne po lyžiciach do vaječnej zmesy a premiešame metličkou. Cesto nalejeme do vymasteného a múkou vysypanej formy (priemer 24 cm) a pečieme cca 20 minút pri teplote 180 ° C. Po upečení necháme korpus vychladnúť a potom na neho natrieme vrstvu džemu. Potom navrstvíme krém, ktorý si pripravíme zmiešaním uvareného pudingu podľa návodu s tvarohom a na krém poukladáme na kúsky nakrájané čerstvé jahody. Medzitým si v menšom hrnčeku dáme variť rozmixované jahody s vodou, cukrom a želé podľa návodu a nalejeme na čerstvé jahody. Koláčik necháme poriadne vychladnúť a dáme do chladničky (najlepšie cez noc). Dobrú chuť ! ❤️❤️🍓