Mangovo-kokosový cheesecake
🥭300g maslových sušienok
🥥2PL strúhaného kokosu
🥭2PL kokosového oleja
Plnka:
🥭750g jemného tvarohu (najlepšie z Tesca odtučnený)
🥥1 kokosová smotana Planton z Lidla
🥭100g bielej čokolády + 2PL vody
🥭2PL kokosovej múky
🥥100ml kokosového mlieka
🥭2 vajcia
Poleva:
🥭300g mrazeného manga
🥭50g bielej čokolády @svetplodu
🥭150ml vody
Sušienky si rozmixujeme do hladka, pridáme rozpustený kokosovej olej a natlačíme na dno tortovej formy (24cm priemer). Dáme zapiecť na 15 minút pri 170 stupňoch. Medzitým si zmiešame tvarohy, smotanu, vajcia, kokosovú múku, kokosové mlieko a roztopenú bielu čokoládu s vodou v mikrovlnke ako už od nás poznáte. Celú náplň nalejeme na predpečený korpus a pečieme ďalej cca 50-60 minút. Na polevu si do malého hrnčeka dáme vodu s mrazeným mangom a za občasného miešania varíme do zhustnutia, keď odstavíme pridáme bielu čokoládu a premiešame. Na upečený cheesecake nalejeme polevu a dáme poriadne zachladiť. #sugarky #svetplodu #mango #cheesecake #mangocheesecake #recepty #rychlerecepty #recipesbyyou #recipes #fitrecepty #fitrecipes #yummy #food #dnesjem #jemzdravo #fit #dobrejedlo #mnamka #mnam