Pečené buchty bez kysnutia
🍞 200 g hladkej špaldovej múky
🍞 50 g celozrnnej špaldovej múky
🍞 250 g jemného odtučneného tvarohu
🍞 2 vajíčka
🍞 4 PL brezového cukru
🍞 štipka soli
🍞 3/4 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
+ hladká špaldová múka na dosypanie
+ domáci lekvár, nutella, horká čoko, tvaroh...
Vo väčšej miske si vyšľaháme vajíčka s cukrom a štipkou soli do peny, následne pridáme tvaroh a dobre premiešame. Nakoniec už len pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a vypracujeme cesto. Ak je cesto ešte lepivé, pridáme ešte viac múky. Potom si na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na obdĺžnik a jednotlivé pásy si rozdelíme na štvorčeky, ktoré plníme lekvárom, nutellou...
Naše bochníčky poukladáme vedľa seba do pekáčika vystlaného papierom na pečenie a pečieme pri teplote 190 stupňov 15 minút. Potom buchty vytiahneme z rúry, ponatierame mliekom a pečieme ešte 5-7 minút. Buchty nakoniec môžeme pocukrovať a môžeme sa do nich pustiť, pretože najlepšie sú predsa teplé! ❤️❤️
Hodnotenia
