Kinder Bueno cheesecake
Korpus:
🌰 150 g maslových špaldových sušienok
🌰 50 g mletých lieskovcov
🌰 20 g rozpusteného masla
Náplň:
🌰 500 g jemného odtučneného tvarohu
🌰 200 g cream cheese lactose free (má super konzistenciu)
🌰 2 malé biele grécke jogurty
🌰 100 g lieskovcovej pasty
🌰 4 PL čakankového sirupu
🌰 3 vajíčka
🌰 2 PL vanilkového pudingu
Ganáž:
🌰 100 g BIO mliečnej čokolády
🌰 2 PL mlieka
Sušienky si spolu s lieskovcami a maslom rozmixujeme v mixéri a utlačíme na dno tortovej formy (priemer 24 cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri teplote 170 stupňov 10 minút. Všetky suroviny si spolu zmiešame metličkou a nalejeme na sušienkovú vrstvu. Pečieme pri teplote 160 stupňov cca 50 minút. Nakoniec na upečený cheese nalejeme ganáž z mliečnej čokolády a mlieka a necháme najlepšie cez noc zatuhnúť. Ozdobíme roztopenou bielou čokoládou, praženými lieskovcami a bielym kinder buenom. Dobrú chuť! ❤️❤️🌰
Hodnotenia
