Brownies bez múky:
—————————
? 200 g horkej čokolády
? 4 vajíčka
? 80 g brezového cukru (alebo iného sladidla)
? 4 PL kokosovej múky
? 4 PL mandľovej múky
? 100 ml mandľového mlieka
? 2 PL kakaa
? 1 ČL škorice
Najskôr si vo vodnom kúpeli rozpustíme horkú čokoládu a medzitým si vo väčšej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom. K vaječnej zmesy jemne metličkou primiešame nie horúcu rozpustenú čokoládu. Ďalej primiešame mandľovú a kokosovú múku, kakao, škoricu a mlieko. Čokoládovú zmes vylejeme do papierom na pečenie vystlanej formy a pečieme pri teplote 180 °C cca 20 minút. Po upečení necháme poriadne vychladnúť a nakrájané kocky ozdobíme ľubovoľným ovocím (my sme použili čerstvé figy, kúsky maracuje, lístky medovky a maliny).
Dobrú chuť!
Jednoduché a tak dobré ! ❤️?
Hodnotenia
