Blondies s jahodami 🍓
❀ 1 plechovka bielej fazule (opláchnutá, osušená)
❀ 200 g bielej čokolády
❀ 1 odmerka vanilkového proteínu (cca 30 g)- môžete vynechať a dať balíček vanilkového cukru
❀ 2 vajcia
❀ 40 g masla
❀ 1/4 lyžičky soli
❀ 1/2 prášku do pečiva
❀ 1 PL medu
🍓 4 väčšie jahody
Ganáž:
🍓 50 g bielej čokolády
🍓 2 PL mlieka
Najskôr si prepláchneme a osušíme fazuľu. Bielu čokoládu si s maslom zohrejeme cca na 30 sekúnd v mikrovlnke a vymiešame ganáž, ktorú pridáme k fazule. Vo väčšej mise si rozmixujeme všetky suroviny okrem vaječných bielkov, z ktorých si vyšľaháme sneh a nakrájaných jahôd na menšie kúsky a pridáme ich do zmesi nakoniec a zľahka premiešame.
Hotovú zmes vylejeme do plechu s papierom na pečenie. Pečieme cca 30-35 minút pri teplote 170 stupňov . Hotové blondies môžeme poliať ganážou z bielej čoko. Dobrú chuť ! 😋