Panenka s mrkvovo cuketovymi rezancami
500g bravcova panenka
1 hrncek kuskus Podravka
1 lyzica kecup
1 veľká mrkva
1/2 cuketa
1 lyžička maslo
Sol
Chilli
Zeleninový vyvar (nemusí byt)
Panenku natrite kecupom posolte a sprudka opecte s každej strany na suchej panvici, opecenu panenku vložte na pekáč a pecte vo vyhriatej rúre 180 cca 30 min. Kuskus v hrnci zalejte horúcim vývarom alebo vriacov vodou prikryte pokrievkou a nechajte pár minút odstať. Z cukety a mrkvy si škrabkou spravte rezance a opecte na masle. Panenku s kuksusom a zeleninou ochutte chilli korením. Dobrú chut!
Hodnotenia
