👩‍🍳Štedrák👩‍🍳🥰 👩‍🍳Potrebujeme: ✔️500 g polohrubá múka ✔️1 vajíčko ✔️70 g práškový cukor ✔️80 g maslo ✔️300 ml mlieko ✔️20 g droždie ✔️Štipka soli 👩‍🍳Maková náplň: 150 g mak mletý + 100 g horúce mlieko + cukor podľa chuti 👩‍🍳Orechová náplň: 150 g orechy mleté + 100 g horúce mlieko + cukor podľa chuti 👩‍🍳Tvarohová náplň: 200 g tvaroh hrudkovitý + 1 vajíčko + cukor podľa chuti 👩‍🍳 Plnka lekvárová: 1 ks lekvár podľa chuti 👩‍🍳Z polovice vlažného mlieka, troška cukru a droždia si pripravíme kvások. Medzitým v mise zmiešame múku, zvyšný cukor, zmäknuté maslo a štipku soli. Pridáme nakysnutý kvások, zvyšné mlieko a vajíčko. Vypracujeme vláčne cesto. Necháme vykysnúť asi 40 minút. Každú plnku si pripravíme zmiešaním všetkých surovín v miske, dosladíme cukrom podľa chuti. Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 častí (4 väčšie 1 menšiu na mriežku). Každú časť cesta vyvaľkáme na veľkosť plechu (25x25). Následne vrstvíme plnky a cesto. Posledné cesto nakrájame na tenké pásiky, ktoré poukladáme na vrch koláča do tvaru mriežky. Dáme piecť na 170 stupňov, cca 50 - 60 minút