Total rating: 5.0
29.12.2021
👩‍🍳 Šťavnatý punčový🥂🍰👩‍🍳 🍰3 x piškótový korpus 👩‍🍳4 vajíčka 👩‍🍳6 PL vody 👩‍🍳200 g práškový cukor 👩‍🍳200 g polohrubá múka 👩‍🍳Pol balíka prášok do pečiva 👩‍🍳1 veľký pohár(700ml) džem-jahodový, malinový, marhuľový na potretie 🍰Punčový sirup 👩‍🍳500 ml ovocný sirup 👩‍🍳100 ml voda 👩‍🍳100 ml rum 👩‍🍳 šťava z 1 citróna 👩‍🍳 cukor podľa chuti 🍰Poleva 👩‍🍳250 g práškový cukor 👩‍🍳2 PL horúcej vody 👩‍🍳šťava z polovice citróna 👩‍🍳 pár kvapiek farbivá 👩‍🍳Žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme postupne vodu a zašľaháme múku s práškom do pečiva, nakoniec už len ručne primiešame vyšľahaný tuhý sneh z bielkov. Pečieme na plechu vyloženým papierom na pečenie, asi 20 minút na 170 stupňov. Takto upečieme 3 piškótové korpusy. Korpusy necháme prechladnúť. 1 korpus natrieme celý džemom a 2 korpus priložíme a polejeme punčovým sirupom. 3 korpus potrieme taktiež lekvárom a priložíme na namočený plat. Vrch zaťažíme najlepšie cez noc a na druhý deň polejeme polevou - vymiešame práškový cukor s vodou, citrónovou šťavou a kvapkou farbivá
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt