Pesto z medvedieho cesnaku
250 g medvedieho cesnaku
200-220 ml kvalitného olivového oleja
Soľ podľa chuti
Umytý a usušený cesnak hodíme spolu s ostatným do mixéra, pesto nemusí (ale môže) byť rozmixované úplne nahladko. Hotové pesto dáme do zaváraninových pohárov a uložíme na chlané miesto, buď do chladničky alebo v špajzi. Vydrží celý rok. Dobrú chuť k tejto zdravej mňamke.