AKO ROBIŤ SYROVÝ TANIER? Toto je strašne vďačná vecička vám poviem. Je to fotogenické, robí to skvelý wau efekt pre návštevu, viete to prispôsobiť nálade,situácií,peňaženke,chutiam, príležitosti,chladničke,intoleranciám, diétam,proste je to blbuvzdorný spôsob, ako vyzerať, že viete čo robíte! Sem vám len v rýchlosti zhrniem postup a malé triky, ako si viete toto pohostenie zvrtnút aj domka. Na lopárik najprv pokladáte: 1.SYR - od najlacnejšieho po najdrahší, my chodíme na cheesehunting v akciách 2.MÄSO - od salámiek, cez šunky, po vegetariánske náhrady 3.OBLOHA - ak nejdete za určitou predstavou alebo chuťou, radím sa najprv pozrieť do chladničky. Cherryparadajky, paprika, zavárané uhorky,vajíčka,jablko,pomaranče, hrušky proste všetko, čo môžte jesť pohodlne rukami 4.CHRUM! - alebo zákus. Rôzne pečivá, rohlík na koliečka, pokrájaný chleba, bezgluténové krekry, malé ryžové chlebíčky, rôzne oriešky atď. 5. DIP/OMÁČKA - ja osobne obľubujem k syru med, ale môžte si dať aj rôzne nátierky alebo ochutené maslá a aj naraz viac druhov dipov. Čo sa týka párovania omáčok k syrom, buď ostante pri tom, čo ľúbite, alebo skúste zaexperimentovať s rôznymi druhmi džemu a lekváru. V zásade by malo platiť, že k syru skúšame vybrať niečo s kontrastnou chuťou. K silným plesnivým syrom niečo sladké (gorgonzola-med, fave combo), k slaným silným syrom niečo jemné a krémové (feta-hummus) a k jemným lahodným syrom niečo kyslasté a výrazne (camembert-brusnicový/čučoriedkový džem) 6.OZDOBA - vetvička rozmarínu, bazalka,petržlenova vňať,jedlé kvety, atď. Kompletne každá položka sa dá vynechať, dokonca aj syr, aj saláma. Ak si myslíte, že toto je pridrahá záležitosť pre vás, šeredne sa mýlite! Oriešky kupujte tie na váženie, syr a drahšie salámy vyberajte akciové, zeleninu a ovocie spotrebujte z chladničky, prispôsobte to vašej domácnosti, efekt to bude mať vždy krásny! Tak bežte do shopu po víno a spravte si pekný deň s blízkymi, alebo len tak, sami!