Total rating: 4.9
12.04.2020
Tak tento kolacik je top ? zdrava fit "bublanina" s cerstvymi malinami, pokryta zapecenym snehom z bielkov ? ak si chcete zjednodusit pecenie, kludne je samotna bublanina skvela aj bez snehu.. ? Tym, ze je v ceste cely tvaroh, je trosku stavnatejsie, ako pri klasickej bublanine. Ak chcete suchsie cesto, kludne cely tvaroh vynechate ? . Recept: ?75g ovsenych vlociek ?75g spaldovej muky ?4 vajcia ?1dc vody . ?1dc mlieka ?40g proteinu ?1 nizkotucny makky tvaroh (250g) ?1 detska vyziva 190g (napr.jablkova) alebo rozmixovany banan ?1 kypriaci prasok do peciva Na vrch: ?Maliny ?4 dalsie bielka so sladidlom 1. Najprv si rozmixujte vlocky 2. Potom vyslahajte bielka 3. Zmiesajte zltka s vodou a mliekom a tvarohom a vyzivou 4. Zmiesjte vlocky s mukou a proteinom 5. Zmiesjte dokopy tieto dve hmoty a pridajte opatrne a jemne vyslahane bielka 6. Dosladte podla chuti 7. Pridajte kypriaci prasok 8. Dajte do formy (24x24cm) vystlanej papierom na pecenie a pecte na 170-180 stupnov cca 20 -25 minut- treba odsledovat 9. Zatial som si pripravila sneh- cca 4 bielka som vyslahala s erytritolom 10. Ak uz cesto vyzeralo ze udrzi na sebe maliny (aj tak padli trochu dole) naukladajte ich a navrstvite na to sneh aspon cca rovnomerne 11. Pecte dalsich 15 minut, tu som experimentovala so stupnami, ale cca 150-170 to bolo. Musi byt upeceny do zlatista ? Na nete som citala velmi vela strasidelnych pripadov o tom, ake tazke je spravit takto zapeceny sneh, tak som sa toho bala. Mozno zaciatocnicke stastie, kedze som ho robila prvykrat, ale vysiel super. ? Tym, ze je cesto skor tvarohove, nebude uplne "suche" ako piskota. Je normalne, ked bude v strede trochu mokrejsie- ako je vidiet na fotke. ? Namiesto malin mozte pouzit aj vysmykane nastruhane jablko ☑️ Vyslo dokopy 16 kuskov 1ks ma: 87kcal; 10g S; 2g T; 8g proteinu ??
53
0
0
1
0