Recept na arasidovo bananove muffinky bez cukru ??? Ako som spominala, velmi nadychane a vlacne, prirodzene sladke s chutnym prekvapenim vnutri ?
1 ks ma len 80 kcal, takze kludne si ich mozte dovolit aj viac ??
Recept:
?3 banany (350g) (mala som dost prezrete, cize boli aj sladsie)
? 100g pomletych ovsenych vlociek
? 3 vajcia
? 50g spaldovej muky
? 1 kypriaci prasok do peciva
? 100ml mlieka
? 20g cokoladovych kuskov
? 20g susenych brusnic
? 30g arasidoveho masla v prasku
? 30g vanilkoveho proteinu
? akekolvek sladidlo, ja pouzivam vanilkove flavdrops
Postup:
1. Pomelieme ovsene vlocky
2. Rozmixujeme banany, mlieko a zltka
3. Vyslahame bielka
4. Arasidove maslo som zmiesala s vodou a pridala do zmesy (mozte nahradit aj klasickym arasidovym maslom, pomletymi orieskami, alebo kludne vynechajte)
5. Zmiesame so vsetkymi ostatnymi surovinami
6. Dame do silikonovych foriem na muffiny, ktore som postriekala kokosovym olejom v spreji
7. Na vrch som dala mandlove lupene, ktore po upeceni uzasne chrumkaju, ak ich potom nedate do chladnicky ??
8. Piekla som na 180 stupnov, cas treba odsledovat podla rury aby boli do zlatista, okolo 30 minut (Brusnice a cokoladky su tie najchutnejsie kusky vnutri, odporucam ich nevynechat ?)
9. Po upeceni som na vrch dala este trosku z arasidoveho masla (toto v prasku ma ooovela menej kcal aj tukov :)) .
Dokopy vyjde 18ks, 1 ks ma 83kcal, 12g S, 2g T, 4g proteinu. ??